Beberapa Hal Ini Bisa Jadi Panduan Diet Rendah Karbohidrat untuk Penderita Diabetes

JURNAL SOREANG - Diet rendah karbohidrat telah terbukti efektif dalam mengelola diabetes dengan mengontrol kadar gula darah. 

Berikut adalah panduan diet rendah karbohidrat yang direkomendasikan untuk penderita diabetes. 

1. Batasi Konsumsi Karbohidrat

Fokus pada mengurangi konsumsi karbohidrat, terutama karbohidrat sederhana seperti gula dan tepung putih. 

Baca Juga: Dzikir Apa Saja yang Dianjurkan di awal Dzulhijah hingga Idul Adha? Cek 3 Daftarnya, Ringan Diamalkan!

Prioritaskan karbohidrat kompleks seperti sayuran, biji bijian utuh, dan kacang kacangan.

2. Pilih Sumber Karbohidrat yang Baik

Pilih karbohidrat dengan indeks glikemik rendah, seperti sayuran non-starch (seperti brokoli, bayam, dan kubis), biji-bijian utuh (seperti beras merah, quinoa, dan oatmeal), dan buah-buahan rendah gula (seperti berry).

3. Asupan Protein yang Cukup

Pastikan untuk memasukkan sumber protein sehat dalam diet Anda, seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, tahu, dan kacang-kacangan. 

Protein membantu menjaga kenyang dan mengatur gula darah.

4. Lemak Sehat

Konsumsi lemak sehat seperti minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak.