JURNAL SOREANG - Asupan natrium atau garam memainkan peran penting dalam perkembangan dan pengelolaan hipertensi esensial atau tekanan darah tinggi.
Berikut adalah beberapa dampak asupan natrium terhadap hipertensi esensial.
- Penyebab Kenaikan Tekanan Darah
Asupan natrium yang tinggi dapat menyebabkan retensi cairan dalam tubuh, yang pada gilirannya meningkatkan volume darah dan tekanan darah.
Ini dapat memperburuk hipertensi esensial atau menyebabkan peningkatan tekanan darah.
- Pengaruh Terhadap Pembuluh Darah
Konsumsi garam berlebih dapat merusak pembuluh darah dan meningkatkan kekakuan pembuluh darah.
Hal ini dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah dan meningkatkan risiko komplikasi kesehatan terkait hipertensi.
- Stimulasi Hormon Aldosteron
Asupan natrium yang tinggi dapat merangsang produksi hormon aldosteron, yang bertanggung jawab untuk penyerapan kembali natrium dan air oleh ginjal.
Hal ini dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.
- Korelasi dengan Peningkatan Risiko Penyakit Jantung
Konsumsi garam berlebih juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan komplikasi kesehatan lainnya yang terkait dengan hipertensi.
- Pengaruh Terhadap Respons Terhadap Obat Antihipertensi
Asupan natrium yang tinggi dapat mempengaruhi respons tubuh terhadap obat antihipertensi, sehingga mengurangi efektivitas pengobatan hipertensi.
Untuk mengelola hipertensi esensial, penting untuk membatasi asupan natrium atau garam dalam diet sehari-hari.
Berikut adalah beberapa langkah yang dapat membantu dalam mengurangi asupan natrium.
- Membatasi Konsumsi Makanan Olahan
Makanan olahan seringkali mengandung kadar natrium yang tinggi.
Hindari makanan olahan seperti makanan kalengan, makanan instan, dan makanan cepat saji.
- Menghindari Garam Tambahan
Hindari menambahkan garam tambahan saat memasak atau makan.
Gunakan rempah-rempah dan bumbu alami untuk memberi rasa pada makanan.
- Membaca Label Makanan
Perhatikan label makanan dan pilih produk dengan kadar natrium yang rendah.
Pilih produk yang mengandung "low sodium" atau "no added salt".
- Memasak Sendiri
Memasak makanan sendiri dapat membantu mengontrol asupan natrium.
Gunakan bahan-bahan segar dan kontrol jumlah garam yang ditambahkan.
Dengan membatasi asupan natrium dan mengikuti panduan diet sehat, Anda dapat membantu mengelola hipertensi esensial dan menjaga kesehatan jantung Anda.
Konsultasikan dengan ahli gizi atau profesional kesehatan untuk rekomendasi yang sesuai dengan kebutuhan kesehatan Anda.***