JURNAL SOREANG - Untuk mengelola kadar asam urat tinggi dan mencegah serangan gout, penting untuk menghindari makanan yang tinggi purin.
Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
- Daging Merah
Daging merah seperti daging sapi, domba, dan babi mengandung tinggi purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
Baca Juga: Gejala Umum Asam Urat yang Perlu Diwaspadai, Salah Satunya Adalah Terjadi Pembengkakan
- Organ Meat
Hati, ginjal, otak, dan jeroan lainnya memiliki kandungan purin yang tinggi dan sebaiknya dihindari.
- Seafood
Seafood seperti sarden, ikan teri, udang, kerang, dan lobster mengandung purin tinggi yang dapat memicu serangan gout.
- Minuman Beralkohol
Alkohol, terutama bir dan minuman beralkohol tinggi purin, dapat meningkatkan produksi asam urat dan memicu serangan gout.
- Makanan Tinggi Gula
Makanan tinggi gula tambahan, makanan manis, minuman berkafein, dan minuman bersoda dapat meningkatkan risiko serangan gout.
- Makanan Olahan
Makanan olahan yang mengandung bahan pengawet, MSG, dan pengawet kimia sebaiknya dihindari karena dapat memicu peningkatan kadar asam urat.