Manfaat dari Diet Mediterania untuk Jantung yang Berhubungan Dengan Kolesterol Tinggi

JURNAL SOREANG - Diet Mediterania adalah pola makan yang terinspirasi dari pola makan tradisional orang-orang di wilayah Mediterania, seperti Italia, Spanyol, Yunani, dan sebagian wilayah di Timur Tengah. Diet ini dikenal karena kaya akan sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, ikan, dan minyak zaitun, serta mengurangi konsumsi daging merah, gula tambahan, dan makanan olahan.

Diet Mediterania telah terbukti memiliki manfaat yang signifikan dalam menjaga kesehatan jantung, termasuk dalam mengelola kadar kolesterol. 

Berikut adalah beberapa manfaat diet Mediterania untuk kesehatan jantung, terutama dalam hubungannya dengan kolesterol.

 Baca Juga: Penyebab dan Pencegahan Terjadinya Kolesterol Tinggi pada Anak

Manfaat Diet Mediterania untuk Jantung dan Kolesterol 

1. Rendah Lemak Jenuh

Diet Mediterania kaya akan lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dari minyak zaitun dan kacang-kacangan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

2. Kaya Serat

Konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan dalam diet Mediterania dapat meningkatkan asupan serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dalam tubuh.

3. Antioksidan

Diet Mediterania kaya akan antioksidan dari buah-buahan, sayuran, dan minyak zaitun, yang dapat melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah penumpukan plak kolesterol.

4. Omega 3

Konsumsi ikan berlemak sebagai sumber omega-3 dalam diet Mediterania dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

5. Mengurangi Resiko Penyakit Jantung

Diet Mediterania telah terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung, termasuk serangan jantung dan stroke, dengan cara mengontrol kadar kolesterol dan tekanan darah.