JURNAL SOREANG - Serat pada makanan sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung karena dapat membantu mengontrol berbagai faktor risiko penyakit jantung.
Oleh karena itu sangat penting untuk bisa memasukan serat dalam pola makan untuk membantu mengurangi resiko penyakit jantung.
Inilah beberapa manfaat serat dalam makanan bagi kesehatan jantung.
Baca Juga: Inilah Peran Serat dalam Membantu Mencegah Penyakit Jantung
- Menurunkan Kolesterol
Serat larut dalam air, seperti pektin yang ditemukan dalam buah apel dan jeruk, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Hal tersebut dapat membantu mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah dan penyakit jantung.
- Mengendalikan Tekanan Darah
Serat dalam makanan dapat membantu mengendalikan tekanan darah dengan cara yang sama seperti mengurangi kolesterol.
Serat membantu pembuluh darah tetap fleksibel dan membantu mengurangi tekanan darah tinggi.
- Menjaga Berat Badan yang Sehat
Mengkonsumsi serat dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan yang sehat.
Obesitas merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Baca Juga: Vivo X100 dan X100 Pro: Smartphone Kamera ZEISS dengan Desain Menawan, Harga Bersaing
- Mengurangi Peradangan
Serat makanan, terutama dari sayuran dan buah-buahan, memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sumber-sumber serat terbaik yang dapat ditambahkan ke dalam pola makan untuk mendukung kesehatan jantung meliputi.
- Sayuran
Sayuran seperti, brokoli, bayam, kubis, wortel, dan kacang-kacangan seperti kacang merah dan kacang hitam.
- Buah buahan
Buah buahan seperti, apel, pir, jeruk, stroberi, dan buah beri lainnya.
- Biji bijian utuh
Biji bijian seperti gandum utuh, beras cokelat, quinoa, dan oatmeal.
- Kacang kacangan
Kacang kacangan seperti Kacang almond, kenari, kacang mete, dan kacang tanah.
Itulah beberapa sumber serat sehat yang bisa dimasukan kedalam menu makan Anda.
Dengan mengkonsumsi berbagai sumber serat makanan ini secara teratur, Anda dapat mendukung kesehatan jantung Anda dan mengurangi risiko penyakit jantung secara alami.***